5月15日，2026湖南南县小龙虾节美食消费季活动在沿湖路桂花广场启动。中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军，省农业农村厅二级巡视员刘双娥，市人民政府副市长邓曙光，武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授程虹，国家虾蟹产业技术体系克氏原螯虾岗位首席科学家、二级研究员，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会会长唐建清，县领导钟剑波、沈小星、詹宇祥、李向前、周尚亮等出席活动。

开幕现场

　　活动现场举行了稻虾米冰淇淋新品发布、产业风采展示等环节，并为五星养殖能手、五星合作社、五星经纪人及稻虾产业突出贡献企业颁奖，全面展现南县稻虾产业从生态种养、精深加工到品牌营销、文旅融合的全链条发展实力。

钟剑波致辞

　　县委书记钟剑波在致辞中代表南县县委、县政府向各位领导、各位来宾表示热烈欢迎。钟剑波表示，近年来，在省委、市委的坚强领导下，南县因地制宜，打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、健康餐饮、冷链物流、文化旅游于一体的完整稻虾全产业链，荣获国家“双地理”标志认证。南县小龙虾肉质饱满、Q弹爽口，是名副其实的生态珍品；南县稻虾米软糯香甜，好吃又健康，连续多年位居中国南方大米品牌价值榜首，是一款更懂南方人的大米。目前，南县稻虾产业区域公用品牌价值已突破500亿元，产业规模和影响力稳居全国三强。南县正以绿色兴农、品牌强农的生动实践，奋力书写乡村振兴的壮丽篇章。她诚挚邀请大家走进南县、寻味南县，畅游水清岸绿的湖乡画卷，感受稻虾飘香的人间至味。

　　据了解，本次活动是2026第四届湖南南县小龙虾节系列活动之一，由益阳市农业农村局、南县人民政府主办，南县稻虾全产业链协会、顺祥食品有限公司、南县城乡发展投资有限公司承办。当天，“南洲虾宴”、小龙虾音乐节、小龙虾“电音巴士”全城巡游等活动精彩不断，宾客在沉浸式体验洞庭美食盛宴的同时，还有流动音乐派对搭配IP人偶互动、礼品派发，营造全城过节浓厚氛围，持续释放节会经济活力。