2月17日南县城西中学教育集团举办了食品安全培训会暨校园餐整治工作推进会。两个校区的相关人员参加，共同聚焦食品安全操作规范与校园餐整治工作，力求通过专业培训与系统推进，让师生吃得安心、吃得放心。

　　会议由总务副校长竺奇主持。会上首先对食堂工作人员进行了食品安全操作规范培训，强调从业人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩，严格执行索票索证制度，确保食材来源可追溯。同时，仓库储存食材需离地离墙10公分，冰箱储存食物要生熟分离，餐具必须严格消毒。从业人员需持有效健康证上岗，并每日进行晨检，确保操作规范和个人卫生符合要求。

　　会议还传达了县教育局关于校园餐整治工作的相关精神。竺奇强调，校园餐整治工作是当前学校食品安全工作的重点，必须严格按规执行。学校成立校园餐整治工作专班，总务处负责两个校区的校园餐调配工作。竺奇特别强调，校园餐的食材采购必须严格按照规定执行。学校将定期开展校园餐满意度测评，听取学生和家长的意见，不断改进校园餐质量。