眼下，南县18万亩秋冬蔬菜迎来丰收季，田间地头随处可见村民采摘、分拣、装车的忙碌身影，新鲜蔬菜正源源不断销往各地市场。

　　​11月12日，麻河口镇官正垸村美滋蔬菜产销专业合作社的蔬菜种植基地里，务工人员们动作娴熟地完成打包、称重、装车等工序，一棵棵新鲜的菜薹便从田间被送往城市。

　　“这是今年秋冬时节新鲜上市的第一批菜薹，采摘期可持续至明年三四月份。平均算下来，每亩地每年的菜薹产量能达到三千来斤，产值约八千多元。”南县美滋专业合作社副理事长彭贝说道。

　　2015年成立以来，合作社采用“菜稻”与“菜菜稻”轮作模式，专注白菜薹、红菜薹种植，并陆续引进西兰花、芥蓝、迟菜心等品种。2019年，凭借优良品质，合作社成功入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，西兰花、菜薹等蔬菜通过冷链物流，直供大湾区市场。

　　近年来，南县充分利用秋收后的冬闲田，推广“菜稻”与“菜菜稻”轮作模式，不仅丰富了市民菜篮子，还让冬闲田变身“增收田”，每年每亩可为农户增收2000元以上。目前，南县菜薹种植面积达18万亩，预计蔬菜年总产量达9亿斤。