初夏时节，辣椒飘香。连日来，中鱼口镇的辣椒新鲜上市，进入采摘销售旺季，菜农们迎来丰收时刻。

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　　在中鱼口镇柏柚农业的辣椒种植基地内，一排排绿油油的辣椒色泽饱满、长势旺盛，菜农们忙着采摘、装筐、搬运，田间地头呈现出一派热闹的丰收景象。在公司冷冻中心，采摘下来的辣椒经过清洗、过秤、装箱后，将发往广州等地。“这是今天早晨摘的新鲜辣椒，‘湘研55号’软皮辣椒。主要销往广州、深圳，间隔5天采摘一批，每亩能达到700-800斤。”南县柏柚农业中和服务有限公司总经理李少波说道。

　　辣椒种植是中鱼口镇的传统致富产业。菜农们每年在大棚西瓜和甜瓜的种植与销售周期结束后，会在棚内继续种植辣椒。到了夏季初，辣椒迎来高产期，每亩产量可达到4000斤。今年的市场行情向好，辣椒亩均产值可达10000元以上，真正成为当地农户致富的“香饽饽”。