明山头镇北倚藕池河东支，南连大通湖，是一处水网纵横、稻虾丰饶且充满水乡田园诗意的鱼米之乡。今天《沿着藕池河看家乡》栏目为您带来的是“水乡有味 自在明山头”。

　　一水清风，一席鲜味，赴一场明山头之约。水乡有味，自在明山头。看非遗传承，踏地为台，水乡为幕，声声乡调，扇帕翻飞。这扎根洞庭水乡的地花鼓，伴着渔舟号子，走过岁岁年年。探时光韵味，明山电排矗立河畔，守护一方水土。美丽屋场描绘着幸福生活。乡村颜值靓起来，和美乡村画卷徐徐铺开。寻美食缤纷，软糯鲜香的招牌贵妃鸡，嫩滑Q弹，一口尝到纯粹原生肉香。特色腊味双拼，腊肉油润醇厚，腊鱼紧实鲜香，互补不腻，口感层次丰富。五花肉炖猪肚，温润浓郁，一口解锁地道乡土鲜香。

　　在希望的田野，在共富的路上，一路前行，你可以畅想未来，加速、开拓。电能产业的蓬勃兴起，这是明山头人的奋进诗意。古韵、美景、美食、新业，在明山头完美相融。洞庭胜境，明山盼君来。