益阳日报全媒体记者 刘馨予

　　5月28日，记者循着悠悠粽香，在南县南洲镇沿湖路见到了唐瑶。这位从永州远嫁至此近20载的姑娘，怀着对传统文化的热爱与传承的梦想，将根深深扎进南县这片沃土，书写属于自己的“五彩”故事。“30年前，一株偶然变异的植株，在公公的水稻田里孕育出了绿色的稻米。”唐瑶回忆，那抹独特的绿色，如同一束光，瞬间照亮了她的内心，让她明白了心之所向。虽然丈夫对整日与泥土为伴的生活兴致不高，但唐瑶却在这里——这片因远嫁而结缘的富饶土地上，真正找到了心灵的归宿。

　　此后，她整日扎根于土地，悉心钻研，最终，在公公培育的基础上，成功引进研发出五彩米。因五彩米天然的稀有性，一经问世便迅速打开市场，但唐瑶的抱负远不止于盈利，她渴望将承载着民族记忆的五彩米推向更广阔的天地，让更多人领略农耕文化的独特魅力。于是，她决然辞去工作，踏上了充满挑战的创业传承之路。

　　将五彩米包成粽子，是受了婆婆的启发。唐瑶回忆，从姥姥辈开始家里就有包粽子的习惯，每年端午，婆婆的手工粽更是餐桌上不可缺少的美食。于是唐瑶想，为何不将五彩米包进粽子里呢？“有这个想法的当天就去看了门店，第二天下午就签了合同，我向来都是行动派。”唐瑶笑着说，一切都是这么突然又顺其自然。“包粽子不单是手艺活，更是与土地对话。”唐瑶将赤、黄、紫、白、绿五色米粒撒入竹匾，细数着：红米含铁、紫米含花青素……每一粒都凝结着阳光与土地的记忆。与此同时，唐瑶还在不断探索新口味，创意推出五彩米控糖粽。把糯米换成糙米，不仅贴合了年轻群体的消费偏好，而且含糖量较低，适合减脂人群。“我们的粽子全年都卖得好，现在这个节点更是忙碌，新推出的控糖粽特别受欢迎，今年的营业额估计能有40万元。”说话间，唐瑶又发走了几个上海的订单。

　　唐瑶的工厂也是许多妇女的就业港湾。“村里有很多宝妈，平时都喜欢在一起唠嗑，我就想为什么不跟我一起来包粽子呢，不耽误唠嗑，还能挣钱。”虽热爱传统文化，但唐瑶一直坚持要做一名独立女性，她积极邀请宝妈们参与自己的粽子事业，为这些在家庭与事业间徘徊的女性提供了宝贵的就业机会，让她们在照顾家庭的同时，也能挣一份零钱。渐渐地，唐瑶的厂房成了宝妈们闲暇时的“沙龙”，只不过大家从嗑瓜子变成了包粽子。

　　如今，唐瑶的五彩米非遗粽已然成为当地一张亮丽的文化名片，她创业的成功，不仅为自己带来了财富，更为当地的经济发展注入了新的活力。然而，唐瑶并未就此满足，她深知非遗文化的传承任重道远，还利用互联网平台，通过生动有趣的短视频、直播等形式，全方位展示五彩米粽的制作过程和非遗的独特魅力，吸引了大量粉丝的关注与购买。“希望有一天我们的产品能够走出国门，走向世界。”当一颗颗鲜艳饱满的五彩米被包进粽叶里，唐瑶用自己的实际行动完美诠释了创业与传承的意义。