藕农正在挖藕。刘馨予摄

　　1月20日，大寒。伴随着气温骤降，南县麻河口镇官正垸村的冬季莲藕迎来产销旺季。

　　村里的千亩荷塘内，高压水枪隆隆作业，将沉在泥里的莲藕淘出来。藕农们身着防水服、冒着细雨弯腰在泥水里摸索，找到莲藕后，再用巧劲将长长的莲藕从淤泥里拔出。水面上漂满的莲藕，正是大家一上午的劳动成果。

　　低温作业加大了挖藕的难度，但村里的种藕大户丁福生却乐观地告诉记者，市场收购价格有所上涨，大家干劲十足，日销万斤不成问题。

　　莲藕丰收不仅给官正垸村的冬天增添了一抹亮色，也为南县特色产业构建乡村振兴新格局按下了快进键。近年来，南县利用地域优势，鼓励各乡镇村集体流转土地，因地制宜发展 “藕+虾”“藕+鱼”等多种种养模式，不仅带动村集体增收，而且充实了百姓的“钱袋子”。