一、不合格食品基本情况

　　南县市场监督管理局于2026年6月23日收到由湖南山水检测有限公司出具的编号为№:FJ2609165的检验报告1份。上述检验报告显示当事人使用的“大红椒”的检验结论为镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格（检验项目：镉（以Cd计），计量单位：mg/kg，标准指标：≤0.05，实测值：0.090）。

　　二、核查处置情况

　　本局执法人员于2026年6月25日启动核查处置工作,对当事人依法送达上述《检验报告》（№: FJ2609165）及《食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号：XBJ26430921569500532ZX），告知其对检验结果享有提出复检等权利并对当事人经营现场进行核查，要求当事人立即开展问题产品召回和原因排查工作。经核查，当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，本局拟对当事人不予行政处罚。