一、项目概况

　　（一）项目单位基本情况

　　2019年6月，湖南省水产产业技术体系益阳试验站在湖南省农业农村厅科教处的指导下成立。试验站合同期5年。益阳试验站设立在南县水产科学研究所，主要针对全省水产产业发展过程中存在的共性问题开展试验攻关。

　　（二）项目基本情况简介

　　为了实现将南县小龙虾养殖关键技术从稻田切换到闲置的池塘，聚焦我县小龙虾产业发展中池塘养殖的共性问题和关键问题，帮助生产一线池塘养殖户找准方向、少走弯路，实现产业增效、群众致富，达到节约材料、降低成本的目的，2023年3月1日，湖南省水产产业技术体系益阳试验站决定在南县南洲镇大滟渔村四组开展“南县小龙虾池塘养殖关键技术”的试验、集成、示范合作。

　　该项目属于科研试验范畴。主要是针对产业发展中人民群众遇到的热点、难点、痛点问题进行科研攻关，由试验站与体系岗位专家领衔开展南县小龙虾池塘养殖试验工作，实现全省小龙虾池塘养殖由“0”到“1”的突破，解决长期困扰我县小龙虾池塘养殖过程中的共性问题和关键技术问题，帮助生产一线池塘养殖户找准方向、少走弯路，解决全省养殖户继“稻虾”之后“池塘虾”的市场保供问题，持续为全省小龙虾产业提质增效、群众致富。

　　二、项目资金使用及管理情况

　　（一）项目资金（包括财政资金、自筹资金等）安排落实、总投入等情况分析

　　2023年度该试验项目的总预算为48万元，其中县统筹40万元，8万元为湖南省农业农村厅科教处补助资金。

　　（二）项目资金（主要是指财政资金）实际使用情况分析

　　财政资金8万元使用情况如下：1、2023年10月1日-2024年10月1塘租：张炳庚塘租23360元、张杰塘租18560元、腊庚塘租5000元；2、试验基地基础设施工程审计费：5000元；3、购买小龙虾种苗：4256元；4、购买袁清明黄豆：1770元；5、粒丰发酵料：2000元；6、腐殖酸钠+茶皂素：3880元；7、试验基地食堂生活费：8275元；8、抗旱机井费(部分)：7874.23元；9、税票426元。

　　（三）项目资金管理情况分析

　　项目资金管理上，试验站与水科所委托我县有资质的第三方项目管理与财务公司进行财务管理与项目管理。县乡村振兴局、当地村委、镇财政不定期对项目资金进行监管。

　　三、项目组织实施情况

　　（一）项目组织情况分析

　　该项目为科研试验项目，益阳试验站与南县水科所根据试验方案，前期对试验基地进行清杂除障，再进行水、电、路设施建设，然后对试验塘口进行清淤、护坡、晒底、除杂、沉水植物栽培等，分别进行对照组与试验组的试验工作。基础设施的验收主要是县乡村振兴局、当地村委、镇财政、第三方审计公司进行基建设施的竣工验收与审计，出具竣工验收报告与财力审计报告。

　　（二）项目管理情况分析

　　项目管理上，试验站与水科所委托我县有资质的第三方项目管理与财务公司进行财务管理与项目管理。由县乡村振兴局、当地村委、镇财政进行日常检查监督管理等情况。

　　四、项目绩效情况

　　2023年，该项目试验基地取得了很多池塘养虾试验数据，预计池塘小龙虾养殖全年总产量在800斤左右，亩产值12000元，毛利润在每亩6000元。目前掌握了三种优质沉水植物的有性繁殖、无性繁殖技术以及管护关键技术，水草营养需求与测水测土配方施肥关键技术、南县小龙虾苗种繁殖和亲本培育配套技术、仿湖泊生态养殖小龙虾技术、池塘必须投入品的试验数据，但在池塘调水与底质维护、小龙虾亲本选育、池塘无机盐及微量元素补偿机制等方面数据采集不详，还需继续试验一年。预计2025年初《池塘小龙虾养殖技术规范》、《沉水植物栽培与管护技术规程》、《池塘小龙虾养殖投入品使用规范》等技术标准能编制出来。

　　以下是2023年度项目试验测产数据。

　　【测产报告一】益阳试验站池塘养殖小龙虾第一轮（ 2023 年 5 月 31 日～7 月 12 日）已完成。试验时长 42 天。 ① 虾产量。测产结果显示，对照组亩产小龙虾 10.4 斤/亩， 试验组亩产 57.7 斤/亩。对照组产量符合预期，与往年统计数据相符，不意外。试验组第一轮亩产量超过试验方案预期设定产量（计划设定产量 20 斤/亩），超出率 189%。②虾规格。测产数据以 5 钱及以上规格作为虾获物标准。虾获物中，5.0～6.9 钱 占 25.5%，7.0～10.0 占 45.5%，10.1～15.0 占 29%。③虾品相。对照组与试验组生产的虾品质明显优于稻田虾，虾仁净肉率达到 25%比稻田 17%高出 8 个百分点，虾仁紧实，口感好，虾肝胰腺饱满，鲜味浓郁。虾外观，麻青小爪，身子小屁股大。底板干净无泥碴。④虾价格。供不应求，市场反馈优良。 市场贩子价格 22～30 元/斤。这个规格的虾，餐桌价格达到 25 元/尾。

　　【测产报告二】南洲镇大滟渔村池塘养殖小龙虾秋季（8月28日-9月29日）已完成测产。试验时长31天。测产报告如下：①产量。试验组（0.93亩）捕获食用虾170.7斤，对照组（0.55亩）捕获18.8斤。测产结果显示，试验组产量183.5斤/亩，对照组34.2斤/亩。因秋季产量尚无国内行业数据，故无法进行对比。②规格。测产数据以4 钱及以上规格作为虾获物标准。虾获物中，4.0～6.9 钱 占 65.5%，7.0～10.0 占 24.5%，10.1～15.0 占 10%。③品相。试验组相比对照组，品质明显占优，底板干净无泥碴。虾仁净肉率达到 20%左右。但缺点也不少，虾仁不紧实，口感一般。45%虾性成熟，性腺呈棕褐色，卵块已形成，有的已经进入胚胎发育第四期。④用料。试验组投料24天，用料121斤，对照组投料21天，用料103斤。⑤价格。因市场供求因素影响，只尝试卖过一次，18元/斤。因品相与品质较其他塘口虾要优，客户表示满意。

　　五、其他需要说明的问题

　　（一）后续工作计划

　　根据“一年试验、二年示范、三年推广”的工作思路，2023年已完成试验的“初试”，2024年计划完成试验的“中试”工作。

　　（二）主要经验做法、存在的问题和建议

　　益阳试验站从2023年3月份开展试验以来，10个月的试验时间，50.6亩试验基地7个试验池开展了120多次肥、菌、藻、草等对比试验。2023年10月，试验基地面积增加到112亩。试验基地的进排水、涵道、电力、机耕道、清淤护坡、机井等基础设施建设，试验场所建设，生产设施设备购置，生产资料，实验室配套、试验耗材，生活费等等，已投入试验经费63万余元，其中县乡村振兴局投入40万元，给予了大力支持。

　　截至2023年年底，试验基地与南县“土专家”队伍已在各乡镇开展了28期培训班，共培训2100人次，微信指导355次，86次现场技术指导。

　　因试验经费、推广经费不足，建议上级部门将加大试验经费与技术推广经费财政预算。