南县:“组组联动”筑牢校园食品安全防线

来源:驻县教育局纪检监察组 作者:刘培 发布时间:2024-05-07  点击数:

  “库存商品存放是否离地离墙?”“储藏室的挡鼠板到位了没有?”“临期、过期食品是否已下架?”近日,南县纪委监委驻县教育局纪检监察组与驻县委统战部纪检监察组立足“监督的再监督”职责定位,联合县市场监督管理局、县教育局,深入校园开展食品安全专项监督检查,前移监督关口,压实部门主责,持续拧紧食品安全责任链条,全力守护师生“舌尖上的安全”。

  连日来,检查组以“四不两直”方式,先后走进三岔河中学、班嘴中学、南县六中、南县一中、南县职业中专等学校,深入校园食堂、商店,通过查资料、看现场、核账目、访师生等方式,对食品安全信息公示、食品留样、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、原料储存管理、原辅材料采购及成本支出、商品质量把控与供货安全等环节进行了全面监督检查。同时,督促各校结合校园食品安全排查整治专项行动,进一步构建严密高效的食品安全管理体系,在细节和品质上精益求精,严管严控校园食品安全风险。

  截至目前,检查组共发现问题18个,提出整改意见8条。针对检查过程中发现的食堂环境卫生有死角、食品留样不规范、商店商品未明码标价与库房商品存放不规范等问题,责令立行立改。对暂不能现场整改的问题,形成问题清单,督促学校严格履行主体责任,限期整改到位。

  南县纪委监委驻县教育局纪检监察组将进一步发挥派驻监督优势,持续紧盯校园食品管理工作落实情况,不定期“回头看”,进一步加大日常监督检查频次,强化风险管控,整治突出问题,加大责任追究力度,健全长效机制,“严”字当头筑牢校园食品安全防线。